Abrazar la sostenibilidad para lograr una hostelería ECO-nómica

November 20, 2023, 09:56 AM EST

En el dinámico mundo de la hostelería, las tendencias cambian rápidamente, pero la sostenibilidad se está arraigando con firmeza. ¿Por qué? Porque los viajeros de hoy no sólo buscan una cama cómoda, sino que quieren estar seguros de que están dejando una huella positiva tras de sí.

La revolución eco-amigable

Estar en el sector de la hostelería requiere algo más que solo entender a la clientela; implica resonar con sus valores en evolución. La sostenibilidad no es sólo una palabra de moda: es el cambio hacia una forma más responsable de hacer negocios.

Por qué la sostenibilidad es importante para tus resultados finales

Adoptar la sostenibilidad es más que una opción ética para los hoteles, repercute directamente en las ganancias. Los viajeros con conciencia ecológica prefieren cada vez más alojamientos que reflejen sus valores. Al volverse ecológicos, los hoteles conservan recursos y mejoran su atractivo en el mercado y su rentabilidad.

¿Necesitas convencerte?

  • El 81% de los viajeros cree que los viajes sostenibles son cruciales, y la mitad afirma que el cambio climático influye en sus decisiones de viaje.1
  • Booking.com descubrió que el 70% de los viajeros se inclinan más por reservar alojamientos que saben que son eco-amigables.1
  • Un significativo 57% se sentiría más cómodo quedándose en alojamientos con certificaciones sostenibles.1

Volverse ecologista: Consejos para hoteleros

Ser propietario de un hotel puede ser todo un reto. Con los viajeros deseando continuamente cosas diferentes, puede ser difícil mantenerse al día. Pero hay buenas noticias: hacer que tu hotel sea más ecológico es fácil y barato. De hecho, ser ecológico puede ahorrarte dinero a largo plazo. Al hacer cosas buenas por el medio ambiente, también atraes a más huéspedes que se preocupan por el planeta. 

He aquí algunos ejemplos que  no te dejarán en bancarrota:

  • Materiales sostenibles: Utiliza materiales ecológicos como el bambú, el algodón orgánico y las fibras recicladas.
  • Eficiencia energética: Opta por luces LED, electrodomésticos de bajo consumo y termostatos inteligentes.
  • Reducción de residuos: Reducir al mínimo los plásticos de un solo uso e introducir programas de reciclaje.
  • Abastecimiento local: Colaborar con proveedores locales, reduciendo la huella de carbono y fomentando las empresas de la comunidad.
  • Participación comunitaria: Poner en marcha programas de voluntariado y colaborar con grupos ecologistas locales.
  • Educación: Asegúrate de que el personal entiende y puede comunicar las prácticas ecológicas del establecimiento.
  • Marketing: Haz hincapié en tu compromiso con la sostenibilidad a través de tu presencia en línea y tus materiales promocionales.

Presentar tu hotel como un paraíso ecológico

Convertirse en un hotel respetuoso con el medio ambiente consiste en introducir prácticas ecológicas y comunicar eficazmente estas acciones a tus potenciales huéspedes. A continuación se indican algunos pasos valiosos, basados en los conocimientos de Expedia2, para posicionar tu establecimiento como una de las mejores opciones para el viajero con conciencia ecológica:

  • Asociaciones locales: Colabora con empresas y restaurantes locales, promoviendo experiencias auténticas y apoyando a la comunidad.
  • Transporte ecológico: Ofrece a los huéspedes información u opciones de transporte con menor impacto ambiental, como alquiler de bicicletas o servicios de shuttle con vehículos ecológicos.
  • Compromiso cultural: Proporciona recursos sobre cómo los huéspedes pueden participar y respetar las culturas y comunidades locales durante su estancia.
  • Alojamiento de bajo impacto: Comparte detalles sobre los esfuerzos de tu hotel, como las medidas de ahorro energético o las prácticas de conservación del agua, que reducen activamente tu huella medioambiental.
  • Recomendaciones de destino: Sugiere lugares o actividades locales menos conocidas que no estén masificados, para ofrecer a los huéspedes una experiencia única y distribuir al mismo tiempo el tráfico turístico.
  • Acceso a la información sobre sostenibilidad: Dedica una sección de tu sitio web a la información sobre viajes sostenibles, para facilitar a los huéspedes la comprensión de tus esfuerzos ecológicos durante la planificación de su viaje.

Si integras estas medidas y las promocionas con autenticidad, conseguirás captar la atención de los viajeros preocupados por el medio ambiente y elevar la reputación de tu hotel en el ámbito ecológico.

Sirvoy: Tu socio ideal para lograr la sostenibilidad

Sirvoy, como tu socio en los negocios ecológicos, se sitúa a la vanguardia de la revolución verde con su avanzado sistema de gestión de hostelería basado en la nube.

  • Transformación digital: Migra del papel al formato digital, reduciendo los residuos e impulsando tus objetivos de sostenibilidad.
  • Mejora la eficiencia: Agiliza las operaciones, minimizando los excesos y garantizando un uso óptimo de los recursos.

Mientras caminas hacia la sostenibilidad, recuerda que no se trata de cambiar de un día para otro. Requiere dedicación, constancia y compromiso. Con Sirvoy, no sólo harás evolucionar tu negocio, sino que también contribuirás a un mundo más ecológico.

Referencias: 

  1. Booking.com (Sustainable Travel Report, 2022) 
  2. Expedia Group (Sustainable Travel Study, 2022)